| « Nästan-rabbiner | Nyheter med satirisk udd » |
Kosher-cheeseburgaren är här
av Johan
En av de återkommande tentamensfrågor jag ställt till mina studenter har varit varför det är osannolikt att man skulle se en ortodox jude äta en cheeseburger typ McDonalds QP. Svaret har naturligtvis varit att det enligt kosherreglerna inte är tillåtet att blanda kött- och mjölkprodukter. Nu har Talia's Steakhouse, en kosherrestaurang i New York som strikt skiljer mellan kött- och mjölkprodukter, omöjliggjort denna fråga sedan de i stor stil lanserat sin »Kosher Parve Cheeseburger», en hamburgare med ost gjord på tofu i två smaker.
Nu är det ju ingen nyhet att man kan göra färskostliknande produkter av sojabönor. Mer intressant är att kika på den debatt som uppkommit som en följd av denna cheeseburger. »I would never entertain the thought of eating cheese – real or fake – with meat,» lär komikern Jackie Mason, som håller kosher, ha uttalat sig i frågan. »It makes me nauseous just thinking about it.»
Det Mason anspelar på är den rabbinska uppmaning som finns att inte äta kyckling tillsammans med mjölkprodukter. Kombinationen i sig är inte förbjuden, men rabbinerna utökade lagen för undvika risken att någon därigenom skulle tro att det var tillåtet att bland kött- och mjölkprodukter. Men med den nya cheeseburgaren har frågan återigen aktualiserats och lett till frågor som:
- Ska religiösa judar äta något som ser icke-kosher ut?
- Är längtan efter kosher-ostburgare är en indikation på en andlig nedgång?
- Ska religiösa judar överhuvudtaget äta ute på restauranger?
- Ska religiösa judar bara äta »judisk mat»?
Ett av de rabbinska svar som getts på dessa frågor är intressant. I Machon Shilo skriver R David Bar-Hayim att det är hög tid att judar slutar upp att ägna sig åt bagatellartade frågor som dessa, och istället koncentrera sig på väsentligheter. Vad är det då för viktiga frågor han tycker judar ska ägna sig åt? Jo:
- Ska religiösa judar aktivt försöka återskapa de religiösa seder och vanor som fanns före templets fall?
- Är det ett tecken på andlig nedgång att judar inte längtar efter templets uppbyggnad?
- Hur kan man återuppbygga institutioner som Sanhedrin och templet?
Båda frågekomplexen handlar om judisk identitet – men på helt olika plan, och som utomstående kan jag inte låta bli att fundera: Är detta identitetsfrågor som ens är jämförbara? Är det inte som att försöka jämföra äpplen med päron?
Läs mer:
1 kommentar
Koshercheeseburgaren är inte en jätteny nyhet (sic), men kul att du tar upp det. Den stora stötestenen verkar väl främst vara att judar inte ens ska äta sådant som ser treif ut, även om det är kosher. Detta av samma anledning till att en religiös jude inte sitter på ett café med en vän på shabat eller att en sefardisk jude (i vissa fall) inte bär tallit i en ashkenazisk shul - »appearances».Även om den religiöse juden inte har köpt något åt sig själv på caféet utan bara gör sin vän sällskap, kan en annan jude som inte är lika kunnig se denne, och dra slutsatsen att om en shomer shabbos fikar på shabbat är det helt okej för mig att göra det. I det andra exemplet är det sefardisk minhag att pojkar börjar bära tallit från och med Bar Mitvzah-ålder, men i ashkenazisk tradition börjar man inte bära tallit förrän man är gift. Därför vill kanske inte den besökande sefarden skicka ut fel signaler genom att bära tallit, så att resten av menigheten tror att han är gift.
Samma sak med kosher-cheesehamburgaren. Den må vara kosher på alla sätt och vis, men många ortodoxa rabbiner skulle nog hävda att man ändå ska avstå från den, just eftersom det kan uppfattas av andra, som inte vet om att det är sojasubtans istället för ost, att tro att det är okej för dem själva att inte hålla kosher; »för den där chassiden gör ju bevisligen inte det.»
Comment feed for this post
Senaste kommentarerna