Judaistik.se

En ganska stor andel judar i kosher-diasporan (i betydelsen länder där kosherkött är svårt att få tag på, exempelvis Sverige) är vegetarianer, av varierande skäl. Akiva på Att vara Jude-bloggen har skrivit om judisk vegetarianism vid ett par tillfällen, bland annat här. Många hänvisar till etiska skäl, och har inga större problem att finna stöd i de judiska skrifterna för sin hållning. Nu har en smärre kosher-skandal uppdagats i USA, vilket torde ge kosherkött från en viss producent en ganska otrevlig eftersmak...

Agriprocessors, USA:s största producent av kosherkött, gick nyss i konkurs efter att det upptäckts att en fabrik i Iowa haft närmare 400 illegala anställda. Enligt Arutz Sheva har fabriken försett stora delar av USA:s judenhet och andra kosherätare med framför allt ox- men även kycklingkött. Inte helt kosher, kan man lugnt säga om händelserna, som försatt företagets anställda i en mycket svår sits och därtill framkallat köttbrist på den amerikanska koshermarknaden. Det kortsiktiga resultatet är fler mer eller mindre ofrivilliga amerikansk-judiska vegetarianer, och även på lång sikt torde koshermarknaden ha fått sig en törn. Arutz Sheva-läsaren Shimon har ett tips till de amerikanska judar som saknar sin kött-cholent på shabbat: använd matpengarna för att köpa en enkel biljett med El Al till Israel istället...