| « Praktiska råd inför pesach | Morgondagens judaistikundervisning? » |
Affärer tillåts sälja bröd under pesach
av Johan
För någon dag sedan – ironiskt nog samtidigt som religiösa judar världen över börjar förbereda sig för pesach genom att städa sina hem fria från chametz (dvs produkter med sädeskorn som fått jäsa i mer än 18 minuter) – togs ett domstolsbeslut i Jerusalem som gör det tillåtet för restauranger, pizzerior, kafeer etc i stan att fortsätta att sälja samma mat som de gör under övriga året, och därmed slipper ta hänsyn till det religiösa förbudet mot att inneha chametzprodukter under pesach. Beslutet har redan väckt ilska bland ortodoxa judar i Israel, och lär spä på klyftan mellan religiösa och sekulära judar i landet.
I Israel finns en lag som förbjuder affärer och andra offentliga inrättningar att under pesach skylta med varor (läs chametz-produkter) som är förbjudna att äta och äga under högtiden. Dit hör stora delar av den mat som äts under övriga året, eftersom den ofta innehåller en eller flera ingredienser som definieras som chametz. Förra året var det några restaurangägare i Jerusalem som vägrade följa detta beslut, och fortsatte att servera samma mat under pesach som under övriga året – varpå ett antal charedi-grupper samlades utanför och under högljudda protester skanderade att de som äter chametz under pesach förtjänar att dö.
Det nyligen fattade domstolsbeslutet är en uppföljning av detta, och nu är det alltså beslutat att restauranger och pizzerior etc får sälja mat som är chametz under pesach (förbudet tolkas som att det endast gäller »skyltandet» av det) – och därmed är det ägarens ensak om han/hon vill följa halakha eller ej.
Sedan tidigare har det rapporterats att försäljningen av fabrikstillverkad matze stadigt minskar år från år. Delvis beror det på att allt färre köper matze under pesach, men framför allt beror det på att allt fler tillverkar sin egen matze. Ur detta försäljningsperspektiv förändrar beslutet i Jerusalem ingenting. Däremot kan vi konstatera att i den pågående maktkampen mellan Israels religiösa och sekulära falang har den sekulära falangen tagit en »delseger». Nu återstår att se vad de religiösa kontrar med...
Läs mer:
Stores get OK to sell hametz on Pessah
Ruling: Stores allowed to sell bread on Passover
Uppdatering 15 april: Jerusalems borgmästare uppmanar butiker att inte sälja bröd under pesach för att behålla Jerusalems speciella karaktär. Läs mer: Jerusalem mayor urges business owners not to sell bread during Passover
Senaste kommentarerna